Temps de préparation: 30 minutes
Ce que Mu utilise pour 4 personnes:
Les ingrédients:
- 8 gros oignons
- Huile olive
- Gros sel, poivre
Le matériel:
- Un couteau
- Une sauteuse
- Une cuillère en bois
Comment Mu procède:
- Mu pèle ses oignons et les coupe en petits dés.
- Mu fait chauffer deux cuillères à soupe d'huile d'olive dans la sauteuse, jette une pincée de gros sel et poivre.
- Lorsque l'huile est chaude, Mu fait revenir ses oignons coupés en dés pendant environ 20 minutes, à feu moyen, et en mélangeant régulièrement, jusqu'à ce qu'il aient revêtu un aspect caramélisé.
ta compotée est magnifique elle me donne envie de la manger bz patmamy
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