Le véritable quatre-quarts inratable de la Petite Mu

Ce que Mu utilise:

Les ingrédients:

- 250 g d'oeufs (environ 5 petits)
- 250 g de farine
- 250 g de sucre
- 250 g de beurre (eh oui, quand il faut, il faut!)
- 1 sachet de levure

Le matériel:

- Une casserole
- Un saladier
- Un fouet
-Un moule à manqué

Comment Mu procède:

-Mu commence, comme toujours par mettre son four à préchauffer à 160°C.
-Elle met sa plaquette de beurre à fondre dans une casserole, à feu doux!
-Dans son saladier Mu mélange ses oeufs et le sucre.
-Elle ajoute progressivement la farine et la levure.
-Elle termine en ajoutant le beurre fondu.
-Elle mélange bien le tout et place cette pâte dans un moule préalablement beurré et fariné!
-Elle enfourne pour environ 40 minutes.